オーガニックライフって、どんな生活スタイルなんでしょうか！？
私は、自分なりのオーガニックライフを実践しています。
あくまでも自分基準ですが、重要なポイントは、体に優しいことです。
体に負担をかけない、だから、体を元気にしてくれる、ということ。
人間の体に負担をかけない生活は、自然環境の負担軽減にもつながり一石二鳥なんですよ！
まずは、無添加食品にこだわる！
コレ、マイ重要ポイント。
なるべく、素材から手作りしますが、加工食品を使う時は、原材料や成分を必ずチェック。
化学的に合成された保存料や着色料、人工甘味料の入ったものは口にしません！
だって、人間の体にとって異物を入れるということは、体の機能の負担になりますからね。
昔ながらの製法で作られたものには、自然の恵みとしての食べ物以外のものは使われてません。
原材料はシンプルなほどいいですね。
添加物たっぷりのスナック菓子や原材料が確認しずらいケーキなどは避け、小豆、砂糖、塩だけで作られた羊羹や、卵、小麦粉、蜂蜜だけで作られたカステラなんかをチョイス。
砂糖や塩は、味を調えるだけではなく、保存性を高める役割があるんですよね。
昔ながらの知恵です。
そして、野菜や果物は、なるべく無農薬や有機栽培（オーガニック）のものを。
こうして作られた農産物は、田畑や自然界にも負担を押さえて作られています。
農薬を使えば、害虫が発生しなくなったり、雑草を除去することができます。
それは裏を返せば、虫や雑草が発生しない強力な薬が散布された所で育った農産物を、口にするということですよね？
農薬の強力な効果を目の当たりにしている農家の方は、自分たちが食べる分は、農薬をかけずに育てているなんて話を聞いて以来、オーガニック農産物を買うか、もしくは、よく水洗いして食べるようになりました。
また、国産の食べ物を買うというのも私のひとつのコダワリ。
国産の食べ物のほうが情報が分かりやすく、安心して選べるというのが１つ。
そして、国内の生産者を応援し、食料自給率向上にも貢献できるのが２つめ。
３つめに、フードマイレージの縮小につなげ、環境保護につなげたいから。
フードマイレージというのは、食料を輸送するうえで排出されるＣＯ２の量を測る基準のようなものです。
日本の場合、先進国の中でも、この量が一番に多く、食糧輸送に関わるＣＯ２排出量が多く、環境に悪影響を及ぼしています。
日本は、食料自給率が40％と先進国の中でも極端に低いです。
ちなみにアメリカやフランスは食料自給率は100％を超えています。
自給率が低いと、海外からの輸出に頼らざるを得ず、船や飛行機を使ってＣＯ２を排出しながらの長距離輸送が多くなります。
国産なら、輸送距離が短くなるため、それを抑えられます。
国産でも、なるべく近県の地産地消がベストです。
国産を買うことで、国内生産者を応援し、環境保護にもなり、自分の体にも安心なモノを手に入れられ、自給率向上にも繋がる。
良い循環かな～と思います。
そのほかの私なりのオーガニックライフとしては、肌に優しい化粧品や洗剤を使うこと。
やはり、化学的な成分が少ないものをチョイスしています。
それは、肌に優しいだけでなく、環境にも優しいと思うので。
また、マイバックやマイボトル、マイ箸の持参により、自然保護と省エネに協力。
日々使うものの積み重ね効果は大きいですよね。
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